Hay países en los que los entrantes o aperitivos solo se consumen en festivos y fechas señaladas, mientras que en España lo tenemos como una costumbre más extendida, sin importar el día de la semana, la tapita nunca falta. Bien es cierto que los fines de semana o en las celebraciones nos esmeramos más, y los aperitivos visten nuestras mesas de un modo más especial. La verdad, es que en la gastronomía española, este hecho es toda una tradición y no se comprende una comida o una cena sin su previa “entradita” para abrir boca.

Hay entrantes de todo tipo, así como maneras de llamarlos: picoteo, tapa, pincho, entremés, vermut…

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¿No habéis tenido la sensación de comer siempre lo mismo cuando vais a un restaurante? ¡En La Barandilla tenemos la solución!

Es muy probable que por ir a lo seguro, por no salir de nuestra zona de confort gastronómico, acabemos pidiendo siempre lo mismo.

Animarse a experimentar nuevos sabores y salir de los platos tradicionales, nos puede permitir descubrir verdaderas delicias.

Y esto gracias a que el chef nos brinde su más sabia opinión de la carta.

Las sugerencias del chef suelen ser platos en los que siempre podemos percibir ese cuidado y mimo de algo especial.

Dejándonos llevar por las sugerencias nos abrimos a nuevos platos, nuevas combinaciones, que irán enriqueciendo nuestro paladar.

Aquí os dejamos las sugerencias de La Barandilla:

  • TARTAR DE SALMON CON DADOS DE MANZANA
  • TATAKI DE ATUN
  • LOMO DE SALMON A LA PLANCHA
  • BROCHETITAS DE CHURRASCO DE POLLO
  • BURRITO DE POLLO PICANTE
  • CARRILLADA IBERICA SOBRE CAMA DE PISTO Y GRATINADA

¡Atrévete!

 

Te recordamos que en La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, puedes reservar tu mesa desde nuestra página web. Si quieres estar al tanto de todas nuestras novedades, puedes seguirnos en nuestras redes sociales: FacebookInstagram y Twitter.
Estamos en el centro de Sevilla, junto a Plaza Nueva. ¡Te esperamos!