Desde 2018, el 20 de junio es un día muy señalado en todos los bares y restaurantes españoles. No es ni más ni menos que el Día Mundial de la Tapa.

¿Existe algo más español que las tapas? Y es que, como dice el presidente de Saborea España, Adolfo Muñoz, “la tapa es un inicio de la gastronomía española”, ya que en cada bar o restaurante de España se sirve un pequeño aperitivo. Y eso es una tapa.

Y como no podía ser de otra manera, ¡el Día Mundial de la Tapa es una iniciativa española!

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Tal y como os contamos en nuestras redes sociales, la semana pasada estuvimos inmersos en los dos principales eventos gastronómicos de Sevilla. Por un lado, nuestro chef Dani Bendala participó en Gastrosur, la I Feria Gastronómica del Profesional. Por otro lado, asistimos a la presentación de la Ruta de la Tapa Murillo, una iniciativa conjunta con las tortas Inés Rosales que supone una apuesta muy innovadora en la ciudad. Desde La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, te lo contamos todo.

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