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La Semana Santa es una de las fiestas que más turistas trae a Sevilla y a Andalucía en general. Y es que, la Semana Santa de Sevilla es una fiesta declarada de Interés Turístico de la ciudad, siendo una de las principales fiestas de la ciudad, junto con la Feria de Abril.

Durante estos días, podemos degustar en la capital hispalense numerosas variedades de platos y tapas típicas de la ciudad.

Recetas de Semana Santa

Entre los platos típicos de la Semana Santa, cabe destacar:

El Bacalao

Debido al carácter religioso de la Semana Santa y al periodo de cuaresma en el que tradicionalmente no se puede comer carne, los pescados como el bacalao cobran gran importancia en estas fechas.

El bacalao se usa en numerosas recetas de Semana Santa, pudiéndose preparar de diferentes formas. Guisos de bacalao o la pavía de bacalao son algunas recetas características de estas fechas.

Potaje

Las legumbres o el potaje de cuaresma en el que se mezcla verduras con garbanzos y bacalao, también es un plato característico de estas fechas. Es un plato principal y muy tradicional para los menús de Semana Santa.

Postres típicos de Semana Santa

Que sería de la Semana Santa sin los postres característicos de estas fechas. Quién no ha comido torrijas, pestiños, buñuelos, huesos de santo… El postre más conocido es la torrija, que es una base de pan frito bañado en leche y miel; aunque existen varias versiones.

Mejores Tapas de Sevilla

Otra propuesta gastronómica para estos días, es disfrutar de las mejores tapas de Sevilla en el centro de la ciudad con un ambiente inigualable.

Si lo tuyo son las tapas originales de cocina de creativa de autor  ¡Estás en el lugar perfecto! En nuestro restaurante, podrás encontrar una amplia variedad de tapas. Entre ellas destacamos el  salmorejo con taquitos de jamón, tortilla de patatas, tartar de salmón, tataki de atún o lomo de salmón a la plancha entre otras.

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