Entradas

¿Te encantan las hamburguesas? Es uno de los platos qué más aceptación y gusto tienen nuestros clientes. Pero ¿qué diferencia una hamburguesa casera de otra puramente industrial? En este post te damos todas las claves para despejar esta duda, y que vengas a comer tus hamburgesas a La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla.

Leer más

Uno de los platos más tradicionales de nuestra gastronomía es la carrillada ibérica. ¿Pero sabes de dónde viene este sabroso plato? Desde La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, queremos acercaros un poco a la historia de este mítico plato y animaros a que os paséis por nuestro local para probar nuestra propia receta. 

Leer más

Tal y como os contamos en nuestras redes sociales, la semana pasada estuvimos inmersos en los dos principales eventos gastronómicos de Sevilla. Por un lado, nuestro chef Dani Bendala participó en Gastrosur, la I Feria Gastronómica del Profesional. Por otro lado, asistimos a la presentación de la Ruta de la Tapa Murillo, una iniciativa conjunta con las tortas Inés Rosales que supone una apuesta muy innovadora en la ciudad. Desde La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, te lo contamos todo.

Leer más

La ciudad de Sevilla celebra los 400 años desde el nacimiento del célebre pintor sevillano Murillo. Para ello, se ha llenado de exposiciones y eventos interesantes. Como amantes del arte y copartícipes de las iniciativas que festejan al célebre pintor, desde La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, te contamos las claves de la principal exposición en Sevilla en el Año Murillo.

 

Año Murillo: Murillo y los Capuchinos de Sevilla

 

Sevilla es una ciudad donde el arte está muy presente y ahora es la oportunidad de disfrutarlo gracias a la exposición que realiza el museo de Bellas Artes. En la exposición Murillo y los Capuchinos de Sevilla, podemos disfrutar 400 años después de la obra de este gran pintor sevillano.

Sin duda, todo un exponente del arte barroco de nuestro país, la obra de Murillo es un imprescindible para todos los amantes del arte. En esta exposición, podemos apreciar tanto las obras que el propio museo posee, así como prestamos de otros museos del país. Siendo un punto clave la obra más reconocida del autor, la Inmaculada de “Soult” datada del año 1678 y que viene desde Madrid, ya que está expuesta de manera permanente en el Prado.

Pero también podemos apreciar “El jubileo de la Porciúncula” obra que vuelve a Sevilla después de dos siglos en Alemania. Una oportunidad única para disfrutar de una obra de gran envergadura ya que tiene un tamaño de más de cuatro metros de alto por dos y medio de ancho. Toda una experiencia que no puedes dejar pasar.

Además, la exposición cuenta con un apartado con las radiografías de los cuadros, así como de alguno de los dibujos en los que se demuestra la destreza del pintor. Siendo esta una manera de acercarse al proceso creativo que seguía el sevillano. La exposición también cuenta con vídeos explicativos, dónde podremos aprender las claves para apreciar aún más, la obra de Murillo.

Después de cuatrocientos años, las obras de este pintor sevillano vuelven a reunirse en una oportunidad única. No puedes dejar pasar esta visita y recuerda que para darle el broche final a esta experiencia culturar puedes pasarte por La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, donde también celebramos el Año Murillo participando en la Ruta de la Tapa Murillo. Si quieres estar al tanto de todas nuestras novedades, puedes seguirnos en nuestras redes sociales: Facebook, Instagram y Twitter. ¡Hasta pronto!

 

 

Tags: año murillo, gastornomía sevillana, la barandilla tapas, tapas en sevilla, bar de tapas en sevilla, bar de tapas en el centro de sevilla, tapas en el centro de sevilla, restaurante en el centro de sevilla, centro de sevilla, plaza nueva, tapas en plaza nueva, tapas en plaza nueva en sevilla, la barandilla sevilla, la barandilla tapas, la barandilla restaurante, reservar bar de tapas en sevilla, sevilla centro, tapas en sevilla centro, restaurante en sevilla centro. 

Cuando pensamos en comida italiana, uno de los platos que se nos viene a la mente es el Risottto. Uno de los más adaptados por todo el mundo de esta rica gastronomía. Pero ¿sabes cuál es el origen de este sencillo, pero increíblemente sabroso plato? Desde La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, te lo contamos con detalle.

 

El origen del risotto

 

Primeramente, debemos contextualizar que el Risotto es un plato tradicional del norte de Italia, más concretamente en las zonas de Milán y Lombardía.

Según los autóctonos y las leyendas, en el siglo XV en pleno renacimiento, un joven se enamoró locamente de la hija de uno de los maestros más importantes de Italia y una vez que decidieron casarse, este quiso agasajar en el día de su boda a los invitados con un plato excepcional. Este tenía que tener arroz, pero a la vez debía de prepararse rápidamente para dar de comer a todos los invitados. Por lo que decidieron darle el toque perfecto al plato con unas hebras de azafrán. Todos los invitados quedaron maravillados con la comida, y a partir de ese momento, este platillo se hizo indispensable.

Pero ¿cuál fue el truco que escondía esta nueva receta? Simple, se debía añadir el caldo de ave tan lentamente que el arroz no consiguiera absorberlo por completo y sin dejar nunca de remover, por lo que se consiguió un arroz muy cremoso.

Actualmente, este plato tiene multitud de variantes no solo en Italia, sino que en todo el mundo. El arroz normalmente suele ser el de carnaroli, por su textura consistente y cremosa. Aunque cada cocinero suele condimentarlo con diferentes ingredientes, ya que es un plato muy versátil hoy en día.

 

 

Sin duda, una de las mejores opciones para comer un plato típicamente italiano. En nuestra carta, tenemos un maravilloso Risotto de setas, que hará las delicias de todos nuestros clientes. ¡Ven a La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, y pruébalo tú mismo! Y si quieres estar al tanto de todas nuestras novedades, puedes seguirnos en nuestras redes sociales: FacebookInstagram y Twitter. ¡Hasta pronto!

 

Tags: Risotto, historia del Risotto, Risotto de setas, rincones de Sevilla, gastornomía sevillana, la barandilla tapas, tapas en sevilla, bar de tapas en sevilla, bar de tapas en el centro de sevilla, tapas en el centro de sevilla, restaurante en el centro de sevilla, centro de sevilla, plaza nueva, tapas en plaza nueva, tapas en plaza nueva en sevilla, la barandilla sevilla, la barandilla tapas, la barandilla restaurante, reservar bar de tapas en sevilla, sevilla centro, tapas en sevilla centro, restaurante en sevilla centro.

 

Sevilla es una ciudad que contiene muchas memorias, desde culturales hasta deportivas. En cada rincón podemos encontrar una curiosidad o un pellizco de historia. Según el barrio o la zona donde nos encontremos la sensación será diferente. Visitarla te hace retroceder siglos atrás para conocer las grandes civilizaciones y personalidades que han pasado por Sevilla. Escritores, pintores, músicos y deportistas. Por eso es importantes conocer algunos de los rincones de Sevilla. Desde La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla te contamos los secretos mejor guardados de la capital andaluza.

 

4 rincones de Sevilla que seguro no conoces

 

Panteón de los sevillanos ilustres

Lugar donde descansan los restos de personalidades de la sociedad sevillana como es el caso de la familia de Ponce de León, los hermanos Bécquer o José Gestoso. Se encuentra situado exactamente en la cripta de la iglesia de la asunción.

 

Atarazanas

Uno de los escenarios de la famosa serie Juego de Tronos. Antiguamente fue una fábrica naval propiedad de la Corona de Castilla. En ella se construían galeras.

 

Plaza de Santa Marta

Situada tras el convento de la Encarnación, se encuentra esta plaza. Es un lugar encantador y secreto ideal para los aventureros.

 

Puerta más estrecha de Sevilla

Otro de los secretos que guarda esta ciudad es una casa digna de Hansel Y Gretel. Tiene la puerta más chica de toda Sevilla y se encuentra en una de las esquinas de la plaza de Santa Cruz.

 

A parte de estos cuatro rincones de Sevilla, hay muchos más. De momento estos son algunos de los que te interesará ver, si quieres sacar tu faceta de investigador. Desde La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, te animamos a que encuentros estos lugares, y que cuando toque descansar y comer nos visites. Si quieres estar al tanto de todas nuestras novedades, puedes seguirnos en nuestras redes sociales: Facebook, Instagram y Twitter. ¡Hasta pronto!

 

 

Tags: rincones de Sevilla, gastornomía sevillana, la barandilla tapas, tapas en sevilla, bar de tapas en sevilla, bar de tapas en el centro de sevilla, tapas en el centro de sevilla, restaurante en el centro de sevilla, centro de sevilla, plaza nueva, tapas en plaza nueva, tapas en plaza nueva en sevilla, la barandilla sevilla, la barandilla tapas, la barandilla restaurante, reservar bar de tapas en sevilla, sevilla centro, tapas en sevilla centro, restaurante en sevilla centro. 

LA GASTRONOMÍA SEVILLANA

La capital andaluza tiene unas pautas gastronómicas siempre bien marcadas. Una serie de alimentos que nunca pueden faltar en las mesas y momentos especiales de los sevillanos. La gastronomía sevillana representa los paladares de los habitantes de la capital andaluza, algo tan importante como incluso los grandes monumentos de la ciudad. Por ello, desde La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, te traemos la gastronomía sevillana en este post, donde os nombraremos los alimentos y platos más típicos.

 

CUATRO TIPS SOBRE LA GASTRONOMÍA SEVILLANA

 

Solomillo ibérico

Plato muy típico y muy elegido en nuestro restaurante, que gusta muchísimo a los sevillanos. Puede servirse en tapa o en ración. En La Barandilla los cocinamos con salsa mojó picón y con salsa verde. ¿Cuál de las dos prefieres?

 

Salmorejo

Aunque es un plato típico de Córdoba, lo encontrarás también en todo restaurante sevillano que se precie. Muy rico, fresco y saludable, es la comida ideal para los días de calor. La textura y el sabor de  nuestro salmorejo con trocitos de jamón seguro que te enamora.

 

Jamón Ibérico

¡No podía faltar en nuestra lista! El jamón ibérico es una de las estrellas de la gastronomía andaluza. Es ideal como entrante, tapa o como ingrediente de algún plato especial. ¡Tienes que probar nuestro auténtico jamón ibérico de bellota!

 

Montaditos

Que mejor que un montadito para amenizar las cervezas con los amigos. Son bocaditos de alegría que sustituyen una comida o una cena. Los hay de muchos tipos y sabores, pero el nuestro seguro que te enamora. En la Barandilla servimos un delicioso montaito de pringá ibérica que está para chuparse los dedos. ¡Te encantará!

 

No solo nos podemos encontrar estos tipos de alimentos y platos en la ciudad, existe una gran variedad, pero solo hay que salir ahí a descubrilos. Desde La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, te animamos a que vayas a degustar la gastronomía sevillana. Y que mejor que hacerlo en nuestro bar, donde contamos con una gran variedad de tapas. Si quieres estar al tanto de todas nuestras novedades, puedes seguirnos en nuestras redes sociales: Facebook, Instagram y Twitter. ¡Hasta pronto!

 

 

Tags: gastornomía sevillana, la barandilla tapas, tapas en sevilla, bar de tapas en sevilla, bar de tapas en el centro de sevilla, tapas en el centro de sevilla, restaurante en el centro de sevilla, centro de sevilla, plaza nueva, tapas en plaza nueva, tapas en plaza nueva en sevilla, la barandilla sevilla, la barandilla tapas, la barandilla restaurante, reservar bar de tapas en sevilla, sevilla centro, tapas en sevilla centro, restaurante en sevilla centro. 

El amor es maravilloso y qué mejor ciudad para manifestarlo que Sevilla. El romanticismo puede percibirse en cada rincón de esta bella ciudad, está en el aire pero si aún eres un poco principiante en esto del romance, La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, está aquí para ayudarte. Traemos para ti los mejores planes románticos en Sevilla.

 

PLANES ROMÁNTICOS EN SEVILLA

 

PASEO A CABALLO POR EL CENTRO

No existe un plan mejor que dar un relajante paseo a caballo con tu pareja. Y más aún, si este paseo es por los alrededores de una de las ciudades más bonitas del mundo, Sevilla. Busca un bonito coche de caballos que podrás encontrar en distintas zonas como La Catedral o La Plaza España y adéntrate con tu pareja en una relajante experiencia.

 

VUELO EN GLOBO

Sorprende a tu pareja, sacando a la luz tu lado más aventurero. Un paseo en globo es el colmo del romanticismo, juntos podréis disfrutar de unas maravillosas vistas de altura, sobrevolando todo tipo de escenarios, entre ellos grandes campos repletos de girasoles.

 

BALNEARIOS

El relax y el amor van de la mano y qué mejor sitio para ejemplificarlo que un buen balneario. Sevilla y sus alrededores disponen de un gran número de balnearios con los que pasar unas horas de tranquilidad con tu pareja. Infórmate y elige el que más te guste.

 

CRUCERO POR EL GUADALQUIVIR

¿Hay algo más romántico que un paseo en barco? A falta de una buena góndola, tu pareja se merece un buen crucero por el Guadalquivir. Te aseguramos que este se convertirá en un momento inolvidable para vosotros y solo por eso vale la pena.

 

 

Eso sí, después de todos estos planes, no olvides pasarte por el bar de tapas más romántico de Sevilla. En La Barandilla, tu bar de tapas de Sevilla, te esperamos para hacerte pasar la velada más romántica junto a tu pareja. Y recuerda que, si quieres estar al tanto de todas nuestras novedades, puedes seguirnos en nuestras redes sociales: Facebook, Instagram y Twitter. ¡Hasta pronto!

 

 

Tags: planes románticos en sevilla, la barandilla tapas, tapas en sevilla, bar de tapas en sevilla, bar de tapas en el centro de sevilla, tapas en el centro de sevilla, restaurante en el centro de sevilla, centro de sevilla, plaza nueva, tapas en plaza nueva, tapas en plaza nueva en sevilla, la barandilla sevilla, la barandilla tapas, la barandilla restaurante, reservar bar de tapas en sevilla, sevilla centro, tapas en sevilla centro, restaurante en sevilla centro. 

Llega el mes de diciembre en Sevilla y nuestra ciudad nos ofrece un sinfín de planes que poder realizar. Y si tenemos en cuenta que la Navidad está a la vuelta de la esquina, aún más. ¿Todavía no tienes pensado qué hacer o poder planearle a tu gente más cercana? No te preocupes, La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, te ayudaremos a decidir. ¡Prestad atención!

 

¿Qué puedo hacer en diciembre en Sevilla?

 

Cámara y ¡acción! Eh… ¿y luces? Claro está que no puedes perderte el encendido del alumbrado navideño de la capital andaluza. Es algo imprescindible si quieres planear algo por estas fechas en Sevilla. Disfruta de la iluminación y saca tu cámara a pasear.

 

¡Conviértete en el nuevo Javier Fernández! Ya sabemos que en Sevilla no nieva, pero ¿quién dijo que no podamos practicar patinaje sobre hielo? Es exagerado convertirse en todo un profesional, pero podemos echar un buen rato y unas risas con las caídas de nuestros amigos. La pista la suelen situar en el parque de Prado de San Sebastián. Venga, atrévete…

 

Del supermercado a los mercadillos. Como es habitual, año tras año, encontramos los diversos mercadillos que aparecen con el frío de diciembre. Artículos navideños, mazapanes, polvorones… todo tipo de cosas que pueden hacer nuestro día más ameno. Con estos mercadillos nos podemos recorrer casi todo el centro de la ciudad prácticamente: Alameda, Plaza de la Encarnación, San Francisco y Prado de San Sebastián. ¿Algo más que pedir?

 

Vitamina D para el cuerpo, ¡por favor! Si no nos podemos desplazar hasta la playa, ¿qué más da? A medio día un domingo con el sol brillando en todo su apogeo en diciembre en Sevilla no suele hacer mucho frío. Podemos dar un paseo por el puente de Triana, pasar por la Torre del Oro y… ¡Acabar en la La Barandilla con una cerveza en la mano! Después del paseo y la cara rojita, sienta muy bien, ¿o no?

 

Desde Sevilla a los Juegos Olímpicos. Bueno, quizás nos hayamos pasado, pero también tenemos un plan para los que quieran hacer deporte. Acabar el último día del año corriendo la San Silvestre que sale del Parque María Luisa. ¿No os apetece mover el cuerpo?

 

Estos son algunos de los planes que podemos hacer en el duodécimo mes del año. ¡Espera! Se nos olvidaba… Claro está que no podrás estar todo el mes de diciembre en Sevilla sin comer. Desde el restaurante La Barandilla, tu bar de tapas en Sevilla, te abrimos nuestras puertas para que nos visites y degustes los mejores platos. ¿A qué estás esperando? Y recuerda que, si quieres estar al tanto de todas nuestras novedades, puedes seguirnos en nuestras redes sociales: Facebook, Instagram y Twitter. ¡Hasta pronto!

 

 

Tags: la barandilla tapas, tapas en sevilla, bar de tapas en sevilla, bar de tapas en el centro de sevilla, tapas en el centro de sevilla, restaurante en el centro de sevilla, centro de sevilla, plaza nueva, tapas en plaza nueva, tapas en plaza nueva en sevilla, la barandilla sevilla, la barandilla tapas, la barandilla restaurante, reservar bar de tapas en sevilla, sevilla centro, tapas en sevilla centro, restaurante en sevilla centro. 

¡En La Barandilla estamos de enhorabuena! El pasado viernes inauguramos nuestro nuevo local, La Barandilla Tapas, adyacente a nuestro restaurante tradicional de La Barandilla. Situado en la calle Joaquín Guichot (junto a Plaza Nueva, en el centro de Sevilla). Ampliamos así nuestro local para ofrecer a todos nuestros clientes un mayor espacio y confort.

 

Inauguración de La Barandilla Tapas

 

La Barandilla Tapas es tu nuevo local de La Barandilla. Su interior, completamente nuevo y reformado, está dividido en dos ambientes, y preparado para acoger a muchos más comensales. Mayor comodidad y amplitud para disfrutar mejor aún la experiencia de saborear nuestra cocina de autor. ¡No podrás resistirte!

 

En la inauguración, disfrutamos de una riquísima paella, además múltiples tapas y exquisitos aperitivos. Queremos agradecer de forma especial la colaboración de nuestro distribuidor ServiFruta, quien nos regalo para celebrarlo una preciosa cesta con las mejores frutas frescas de temporada. ¡Estaban buenísimas!

 

servifruta

 

Con la nueva ampliación, podrás celebrar en el interior de La Barandilla Tapas tus comidas de empresa y grupos. Como las próximas comidas de Navidad, de las que tenemos preparados unso suculentos menús con precios especiales. Recuerda que ahora puedes reservar tu mesa a través de nuestra página web: https://labarandillarestaurante.com/#reservations.

 

la barandilla tapas

 

¡Muchas gracias por elegirnos y ayudarnos a seguir creciendo! Y recuerda que, si quieres estar al tanto de todas nuestras novedades, puedes seguirnos en nuestras redes sociales: Facebook, Instagram y Twitter. ¡Hasta pronto!

 

 

Tags: la barandilla tapas, tapas en sevilla, bar de tapas en sevilla, bar de tapas en el centro de sevilla, tapas en el centro de sevilla, restaurante en el centro de sevilla, centro de sevilla, plaza nueva, tapas en plaza nueva, tapas en plaza nueva en sevilla, la barandilla sevilla, la barandilla tapas, la barandilla restaurante, reservar bar de tapas en sevilla, sevilla centro, tapas en sevilla centro, restaurante en sevilla centro.